AUS TRADITION
ALLTAG MIT OTHÜNA
OTHÜNA KOKOSFETT WÜRFEL
Artikel-Nr. 10290
Liefereinheit
- 40 x 250-g-Würfel
- 10 kg pro Karton
Einsatzgebiet
- feinstes Glasurfett zum Backen
- Spezialfett zum Braten
OTHÜNA Kokosfett besteht aus 100 % reinem Kokosfett. Es wird ohne Härtung hergestellt.
Hochwertige Rohstoffe garantieren einen frischen und neutralen Geschmack und einen ausgezeichneten Schmelz. OTHÜNA Kokosfett eignet sich ideal als feinstes Glasurfett auf Kuchen und Gebäck. Ebenfalls kann es hervorragend zum Braten verwendet werden.
In der praktischen 250-g-Würfelpackung ist OTHÜNA Kokosfett portionierbar.
OTHÜNA Kokosfett ist frei von allergenen Substanzen wie Gluten, Laktose und Milchprotein und enthält keine Konservierungsstoffe.
KEKSTORTE „KALTER HUND“
Zutaten: 250 g OTHÜNA Kokosfett, 2 Eier, 250 g Zucker, 50-75 g Kakao (nach Geschmack), Prise Salz,
1 EL Kaffeepulver, 1 EL Rum, ca. 25 Butterkekse
OTHÜNA Kokosfett schmelzen und abkühlen lassen. Eier und Zucker schaumig rühren. Nacheinander Kakao, Salz, Kaffeepulver und Rum vorsichtig dazugeben. Das abgekühlte, aber noch flüssige Kokosfett langsam unterrühren. Eine kleine Kastenform mit Backpapier auslegen und abwechselnd die Kakaomasse und die Butterkekse hineinschichten. Über Nacht im Kühlschrank durchkühlen lassen. Aus der Kastenform stürzen und mit Puderzucker oder Kokosraspeln bestreuen.